Opak Ketan Makanan Khas Jawa Barat

Opak ketan pula santapan khas Sumedang yang diketahui di tanah Priangan. Macam opsi olahan opak amat banyak terhidang di seantero Sumedang, tetapi yang sangat populer hendak keenakannya merupakan opak ketan Sumedang. Tipe opak ketan Sumedang yang banyak dikejar oleh warga lokal ataupun turis merupakan opak Conggeang serta opak Cimanggung. Opak Conggeang memiliki kelebihan dibuat dari ekstrak kelapa yang khas dicampur dengan beras ketan opsi serta lewat cara pembuatan yang sempurna alhasil membagikan perasaan rasa khas yang tidak terabaikan di lidah. Bagaikan sentra pembuatan opak, wilayah Conggeang hingga mendirikan monumen opak yang terletak di pertigaan Jalur Conggeang, Buah 2, serta Ujungjaya, Sumedang. Sebaliknya opak Cimanggung pula memiliki rasa yang serupa lezatnya dengan opak Conggeang. Apalagi opak Cimanggung kabarnya tuturnya dahulu ialah santapan kesukaan dari raja serta adiwangsa yang tinggal di area Kerajaan Sumedang Melalau. Opak ini memiliki karakteristik khas memakai air dari santan kelapa serta diolah dengan metode yang spesial alhasil menciptakan opak bermutu besar. Kedua tipe opak ini serupa enaknya, dapat jadi saran untuk kamu yang lagi bimbang memilah versi opak mana yang hendak dijadikan oleh oleh. Opak ini pula dapat kamu peruntukan sahabat berkelana Kabupaten Sumedang bagaikan kemilan yang kriuk kriuk.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *