Khas Banyuwangi, Resep Tahu Walik

Salah satu kemilan kesukaan yang ekonomis hidup merupakan ketahui. Ketahui memanglah sedemikian itu gampang diolah jadi bermacam tipe menu santapan. Salah satu yang lagi ngehits merupakan ketahui walik, salah satu kemilan khas Banyuwangi.

Sejenak mendekati ketahui bakso, tetapi metode membuat ketahui walik sedikit berlainan. Kelainannya, kulit tahunya dibalik serta diisi adukan daging. Dapat jadi kemilan harapan, nih formula ketahui walik yang ciamik soro!

1. Sediakan materi- materi selanjutnya ini

Khas Banyuwangi, Formula Ketahui Walik yang Dapat Jadi Kemilan Anda

Materi- materi:

  • 10 buah ketahui pong ataupun ketahui goreng kulit
  • 250 gr daging ayam giling
  • 100 gr aci tapioka
  • 1 biji putih telur
  • 4 siung bawang putih
  • 1 batang daun bawang
  • 1 sdt lada halus
  • 1 sdt kaldu ayam bubuk
  • gula pasir secukupnya
  • garam secukupnya
  • minyak goreng secukupnya

2. Sajikan daging ayam menggelek kemudian aduk dengan putih telur

Khas Banyuwangi, Formula Ketahui Walik yang Dapat Jadi Kemilan Andalanmupinchofyum. com

Sediakan talenan di atas meja, kemudian potong ketahui kulit kering jadi 2 bagian berupa segitiga. Jalani sampai habis serta balik ketahui hingga bagian kulitnya terletak di dalam. Sisihkan sesaat.

Sediakan media, kemudian gabungkan daging ayam menggelek, putih telur, bawang putih lembut, cabai serbuk, kaldu serbuk, garam, serta gula ke dalamnya. Campur seluruh materi itu hingga menyeluruh.

3. Campur olahan daging ayam kemudian masukkan ke dalam tahu

Khas Banyuwangi, Formula Ketahui Walik yang Dapat Jadi Kemilan Andalanmuinstagram. com atau tahuwalik_pkp

Tambahkan aci tapioka serta bagian daun bawang ke dalam adukan. Campur kembali adukan bakso ayam hingga semua materi itu teraduk datar.

Sehabis itu, ambil satu spatula makan adukan bakso ayam serta masukkan ke dalam ketahui. Yakinkan takarannya cocok, janganlah sangat banyak ataupun kebalikannya. Jalani sampai ketahui serta adukan habis, kemudian sisihkan.

4. Masukkan ketahui ke wajan sampai kering serta bercorak kecokelatan

Khas Banyuwangi, Formula Ketahui Walik yang Dapat Jadi Kemilan Andalanmuinstagram. com atau kulinerjogya

Sediakan kuali di atas kompor, kemudian menuang lumayan banyak minyak ke dalamnya. Panaskan sampai mendidih, kemudian goreng ketahui hingga matang serta berganti corak jadi kecokelatan.

Bila ketahui walik telah nampak matang sempurna, lekas matikan kompor serta ambil. Tiriskan sesaat sampai berakhir, kemudian suguhkan ketahui walik dengan cabe rawit ataupun saus sambal.

Seperti itu metode membuat ketahui walik yang renyah di luar, tetapi halus di dalam. Sesuai sangat bikin kemilan petang hari sembari minum teh hangat.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *